Огурцы маринованные с яичным салатом

Огурцы разрезать пополам, удалить середину и наполнить яичным салатом, приготовленным следующим образом: сваренные вкрутую яйца и сваренные грибы мелко нарезать и перемешать с майонезом, добавить перец, горчицу и соль. Наполненные огурцы уложить на блюдо и украсить полосками вареной моркови, очищенными от косточек маслинами, веточками петрушки. Огурцы маринованные - 1 кг, грибы свежие - 180 г, яйца - 4 шт., майонез - 0,5 банки, морковь - 0,5 шт., петрушка (зелень), горчица, маслины, перец черный молотый, соль.