Гренки с фруктами из компота
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, пропитать смесью из молока, яйца, сахара и обжарить в масле. Сироп отделить от фруктов и вскипятить с сахаром. Крахмал развести водой, влить в кипящий сироп, размешать, чтобы не было комочков, и опять довести массу до кипения. Полить ею гренки и украсить их фруктами из компота.
Хлеб - 200 г, яйцо - 1 шт., молоко - 0,75 стакана, сахар - 1 ст. ложка, маргарин (или масло сливочное) - 1,5 ст. ложки, компот фруктовый консервированный - 1 стакан, сироп фруктовый - 0,3 стакана, крахмал - 1 ч. ложка, вода - 2 ст. ложки.
|