Сэндвич "Филадельфия"
В миске смешать творог, яйцо, сливки, орехи и зеленый перец, посолить, поперчить, и размешивать до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию крема. Смесь разделить на 4 равные части. Четыре ломтика ржаного хлеба слегка смазать маслом, затем творожной смесью, сверху прикрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Хлеб - 8 ломтиков, творог - 400 г, майонез - 8 ст. ложек, сливки - 100 г, орехи (ядра) - 100 г, перец сладкий зеленый - 2 шт., масло сливочное - 100 г, перец черный молотый, соль.
|