Капуста фаршированная

Сварить кочан капусты, вырезать кочерыжку. Приготовить фарш: поджарить нарезанный лук в 2 ст. ложках сливочного масла, добавить в него пропущенное через мясорубку мясо, поджарить, влить бульон, снять с огня и перемешать с яйцами, взбитыми с Молоком. На глубокую сковородку положить оставшееся масло, сваренный кочан и между листьями положить фарш. Придать Кочану первоначальную форму, сбрызнуть маслом, посыпать сухарями. Поставить в духовку на 30 минут, чтобы капуста подрумянилась. Дать остыть. Капуста белокочанная - 1 шт., мясо - 400 г, сметана - 1 стакан, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 4 ст. ложки, яйца - 3 шт., лук репчатый - 3 шт., бульон - 0,5 стакана, соль.