Смешать масло, тертый сыр, молотый красный или черный перец, сметану. Чтобы получить смесь с более нежным вкусом, перец можно не добавлять. Масло сливочное - 100 г, сыр - 100 г, сметана - 1 ст. ложка, перец красный или черный молотый.