Яйца, фаршированные по-днестровски

Нарезанную кусочками печень, лук поджарить на маргарине, смешанном с растительным маслом, охладить и дважды пропустить через мясорубку. Массу растереть с желтками, сливочным маслом, заправить солью, перцем. Массой наполнить белки сваренных вкрутую яиц. Фаршированные яйца уложить на блюдо, полить майонезом, посыпать измельченной зеленью сельдерея, петрушки. Яйца - 6 шт., печень говяжья - 200 г, масло сливочное - 50 г, майонез - 100 г, маргарин - 50 г, масло растительное - 3 ст. ложки, сельдерей (зелень), петрушка (зелень), перец черный молотый, соль.