Шницель из сыра

Ломтики сыра обмакнуть в яйце, запанировать в сухарях, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом жире до золотистого цвета, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками помидоров. Сыр - 8 ломтиков, яйца - 2 шт., сухари панировочные - 0,5 стакана, масло растительное - 3 ст. ложки, лук зеленый (измельченный) - 2 ст ложки, помидор - шт.